В последние годы особой популярностью стали пользоваться различные диеты. Причем интерес к ним связан не только с вопросами снижения веса, но и с приписываемым им оздоровительным воздействием на организм. Одним из таких альтернативных методов лечения и является разгрузочно-диетическая терапия.Разгрузочно-диетическая терапия

Что такое разгрузочно-диетическая терапия

Разгрузочно-диетическая терапия (РДТ), или лечебное голодание, – это частичный или полный отказ от пищи, применяемый в традиционной медицине в лечебных или профилактических целях.

Данный метод по-разному оценивается медиками. Так, некоторые считают, что вред от него несопоставим с достигнутыми результатами, а популярность метода в последние годы объясняется агрессивной рекламой в СМИ и околонаучной литературе. Другие (например, профессор Ю.С. Николаев) отзываются о нем в положительном ключе и подчеркивают необходимость широкого применения РДТ в стационарах. Более того, они допускают даже грамотное продолжительное самолечение с помощью голодания.

Лечебное голодание мобилизует организм на борьбу с различными заболеваниями, активизирует работу надпочечников, нормализует обмен веществ

Основные виды разгрузочно-диетической терапии:

  • стандартное, или влажное голодание – подразумевает полный отказ от пищи при неограниченном употреблении воды;
  • абсолютное сухое голодание – при этом виде РДТ при расщеплении жировой массы высвобождается метаболическая вода, за счет чего реальный дефицит жидкости в организме не превышает 1 л в сутки;
  • комбинированное голодание – в течение первых дней лечения пациент отказывается от приема воды и пищи, а впоследствии возобновляет употребление воды. Метод в целом лучше переносится больными и позволяет скорее потерять вес и быстрее перейти к восстановительному периоду;
  • фракционное голодание – состоит из нескольких повторяющихся циклов полного или комбинированного голодания;
  • ступенчатая РДТ лучше всего подходит для пациентов, страдающих ожирением. Она включает курс полного или комбинированного голодания вплоть до ацидотического криза, затем восстановительный период, затем еще один этап голодания до криза, а затем еще один восстановительный этап (всего 3-4 ступени).

Ацидотический криз – это переломный момент голодания, суть которого заключается в том, что при отказе от пищи организм переходит на внутреннее питание: потребляет гликоген и второстепенные ткани, в результате чего в организме накапливаются продукты распада и происходит закисление внутренней среды.

На этом этапе клетки начинают синтезировать аминокислоты из кетоновых тел. Ацидоз также стимулирует выделение клеток иммунной системы, подавляющих развитие патогенных организмов и уничтожающих мертвые клетки.

После прохождения критической точки количество продуктов распада в организме уменьшается, кислотность среды снижается. Если продолжить голодание, наступит второй криз, менее выраженный. На этом этапе, когда продукты распада выведены из организма, внутреннее питание концентрируется на очагах заболевания и мертвых клетках, вместо которых образуются новые, здоровые клетки, за счет чего и достигается лечебный и омолаживающий эффект.Диета голоданием

По окончании этой стадии больной ощущает сильный голод, настроение и самочувствие улучшаются, и пациент может начать выход из голодания.

По срокам выделяют кратковременное голодание (суточное, трехдневное) или долговременное (от 21 до 30 суток). При самолечении допускается курс РДТ продолжительностью не более трех суток

Основные показания и противопоказания

Метод лечебного голодания дает неплохие результаты, однако подходит он не каждому. Существует ряд серьезных противопоказаний, поэтому перед началом лечения необходимо проконсультироваться со специалистом.

Показания к РДТ:

  • бронхиальная астма;
  • остеохондроз;
  • ревматоидный артрит;
  • болезнь Бехтерева;
  • аллергии;
  • аденома предстательной железы;
  • гипертоническая болезнь I-II степени;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • хронический бронхит;
  • хронический холецистит и панкреатит;
  • хронический гастрит;
  • саркоидоз легких;
  • неврозы, депрессии и шизофрения;
  • псориаз;
  • невосприимчисвость к медикаментозному лечению;
  • экзема и т.д.

Основные противопоказания:

  • онкология;
  • туберкулез легких;
  • болезни крови;
  • тиреотоксикоз;
  • сахарный диабет I и II типа;
  • сердечная недостаточность;
  • хронический гепатит;
  • тромбофлебит;
  • выраженный дефицит массы тела;
  • цирроз печени;
  • почечная недостаточность;
  • подагра;
  • лихорадочные состояния;
  • беременность и лактация;
  • гипотония;
  • венозная недостаточность;
  • мочекаменная болезнь;
  • желчекаменная болезнь;
  • язва желедка и двенадцатиперстной кишки.

Противопоказано лечебное голодание детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям преклонного возраста.

Основные стадии и этапы разгрузочно-диетической терапии

В процессе голодания человек проходит несколько стадий. Первая (так называемого пищевого возбуждения) длится не более трёх дней. В это время пациент испытывает повышенное чувство голода и в то же время его раздражает один вид и запах еды, ухудшается сон и настроение, уменьшается вес тела.

На этом этапе организм переходит на питание за счет внутренних энергоресурсов, расщепляются различные питательные вещества и второстепенные ткани. Из организма уходят излишняя жидкость и натрий. Организм получает своеобразную встряску, что приводит к мобилизации внутренних ресурсов.

Вторая стадия – «нарастающего ацидоза» – сопровождается переходом на внутренне (эндогенное) питание и завершается первым ацидотическим кризом примерно на 6-10 день голодания. К ее внешним проявлением можно отнести образование серого или белого налета на языке, появление неприятного запаха изо рта, сухость языка, бледность кожи.

На этой стадии уменьшается чувство голода, снижается артериальное давление. Пациент начинает испытывать сильную жажду. Потеря веса составляет до полкилограмма в  сутки.

Полное же воздержание от пищи позволит повысить защитные свойства организма и вывести застарелые шлаки, привести к норме пищеварительную и нервную системы.

Третья стадия – это стадия адаптации или компенсации. У пациентов уменьшается чувство голода, снижаются проявления хронических заболеваний, улучшается настроение, стабилизируется обмен веществ. Завершается данная стадия вторым ацидотическим кризом, похожим по признакам на первый, но не так ярко выраженным.

На завершающей стадии улучшается цвет лица пациента, исчезает налет на языке, повышается аппетит, заметно снижается вес.

Методика разгрузочно-диетической терапии включает несколько основных этапов голодания.Лечебное голодание

Подготовительный этап занимает от недели до трех недель. На этом этапе пациента знакомят с особенностями метода РДТ, оговариваются сроки, проводится предварительное обследование (общий анализ мочи, анализ кала на гельминтов, клинический анализ крови, анализ крови на сахар и т.д.). В стационаре  больному назначают солевое слабительное, а вечером делают клизму, чтобы полностью очистить кишечник.

Разгрузочный этап зависит от состояния здоровья и массы тела пациента и продолжается от 7 до 21 дня. Помимо ежедневной клизмы, оздоровительный курс предполагает лечебную физкультуру, соляно-хвойные ванны, продолжительные прогулки на свежем воздухе, массаж и прочее.

На этом этапе пациенту разрешается употреблять только жидкость – в виде минеральной, родниковой  или кипяченой воды, отвара шиповника, слабого зеленого чая или воды с лимоном.

Очень важен полноценный сон и строгое соблюдение режима дня.

Восстановительный этап (реалиментация) чрезвычайно важен для здоровья пациента. Занимает он почти столько же времени, сколько и период голодания.

Отменяются клизмы, физиотерапевтические процедуры, массаж. Двигательная активность пациента ограничивается только в первые дни. Позже, если его состояние позволяет, ограничения снимаются.

На этом этапе больной переводится с внутреннего на экзогенное (обычное) питание, которое начинается с растительно-молочной диеты. Количество пищи следует строго регулировать, постепенно его увеличивая.

Как правильно выйти из голодания

После прекращения голодания необходимо строго ограничивать прием пищи, также стоит временно исключить из рациона ряд продуктов.

Растительные жиры допускается употреблять в пищу не раньше четвёртого дня выхода из голодания, а вот рыбы, мяса, яиц, грибов и бобовых необходимо избегать. Их можно заменить орехами. Это позволит организму еще какое-то время продолжить собственный биосинтез белков и увеличит эффект от лечения.

Оптимальным выбором при выходе из голодания считаются соки, однако во избежание осложнений и аллергических реакций не рекомендуется пить томатный, цитрусовый, виноградный. Предпочтение стоит отдать разведенным водой яблочным, персиковым, грушевым, сливовым сокам, крупяным отварам. Позже можно перейти к салатам, кефиру и вегетарианским супам.

Питание должно быть частым, но дробным – 7-10 приемов пищи в течение дня. Если больной чувствует насыщение, то даже минимальную порцию не стоит доедать до конца. Впоследствии порции можно постепенно увеличить, а количество приемов пищи сократить до привычных трёх-четырёх.Выход с голодания

Возможные осложнения при разгрузочно-диетической терапии

При продолжительном курсе голодания возможно обострение ряда хронических заболеваний иммунной системы, тошнота, рвота, общая слабость и т.д.

Осложнения:

  • нарушения сердечного ритма;
  • «солевые» отеки;
  • язвенные изменения слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • синдром «пищевой перегрузки»;
  • почечные колики;
  • судороги;
  • обмороки.

Во избежание подобных осложнений необходимо не допускать переохлаждение организма, употреблять не менее 1,5 л жидкости в сутки. Так, купировать тошноту, рвоту, сопровождающие переход на внутреннее питание, можно с помощью приема минеральной воды, промывания желудка или клизм.

В крайних случаях от голодания следует отказаться и перейти к восстановительному этапу.

Заключение

В целом, можно отметить, что РДТ позволяет достичь неплохих результатов: уменьшить проявления хронических болезней, активизировать защитные силы организма, избавиться от лишнего веса и жидкости, нормализовать обмен веществ, а также работу пищеварительной и нервной систем. Однако использовать подобный метод лечения можно только после консультации и под присмотром врача.

Лечебное голодание? Голодание и очищение организма? Правильное питание дает доктор Скачко: Видео