Диета после удаления почки подразумевает строгие правила приема пищи и употребления жидкости. Рекомендуется применять дробное питание, чтобы не создавать дополнительной нагрузки на организм, при этом пациентам стоит максимально снизить количество белковых блюд в рационе. Для быстрого восстановления после операции стоит создать оптимальный рацион и следовать правильному распорядку дня.Питание после удаления почки

Нефрэктомия и ее особенности

Нефрэктомией называют хирургическое вмешательство, при котором удаляется одна почка или ее часть. Такая операция проводится только в том случае, если вторая почка является полностью здоровой. Перед оперативным вмешательством пациент проходит многочисленные исследования, чтобы максимально сократить риски. На сегодняшний день применяются малоинвазивные методы проведения процедуры, поэтому пациент может надеяться на быстрое восстановление.

Каких правил необходимо придерживаться после удаления почки

Диета после операции на почке требует соблюдения строгих правил в первые три недели. В это время пациент не может употреблять в жирную, копченую и острую пищу. Белковая еда должна присутствовать в рационе в минимальном количестве. За сутки пациенту разрешается употреблять не больше одного литра жидкости.

Из-за больших нагрузок на орган у людей с одной почкой в моче может появляться белок. Именно поэтому употребление белковой пищи должно строго контролироваться

Питание после удаления почки в первые дни после операции существенно отличается от рациона, который можно формировать спустя более продолжительный отрезок времени.

Через месяц после операции пациенту разрешается употреблять куриные яйца (не более двух в день). В ежедневный рацион следует включить кефир или йогурт, творог стоит добавлять в запеканку или в пудинг.

Через два-три месяца пациенту разрешается употреблять в пищу спелые арбузы. Некоторые врачи даже настоятельно рекомендуют этот продукт. Арбуз способен выводить камни из почки, поэтому его польза для пациентов после нефрэктомии неоспорима.Арбуз после удаления почки

Корректировать рацион необходимо в зависимости от типа камней, которые были обнаружены в почке.

Диета после резекции почки при раке допускает употребление постного бульона на основе мяса кролика или курицы. Овощи и фрукты можно употреблять в любом виде. Это могут быть джемы, вареные овощи или разбавленные с водой свежевыжатые соки. Рекомендуется дополнить рацион кашами и нежирными кисломолочными продуктами.

Диета после удаления почки с опухолью схожа с рационом, которое рекомендуется после резекции, однако акцент стоит делать на овощах и фруктах.

Диета при одной почке после операции требует четкого соблюдения правил. Необходимо не создавать нагрузки на организм, чтобы обеспечить нормальное функционирование органа. В период реабилитации в меню вводится диетическое мясо птицы и теленка. Таких продуктов в сутки можно употреблять не более 150 грамм. При острой необходимости в увеличении белковой пищи можно разнообразить рацион нежирными сортами рыбы, куриными яйцами. Рыбу и мясо лучше готовить на пару, чтобы не создавать дополнительной нагрузки на организм.

Рекомендованные продукты после удаления почки

Люди, которые перенесли удаление почки, должны внимательно относиться к своему рациону. Лечащий врач дает рекомендации, которым необходимо следовать, чтобы исключить риск осложнений. Первый месяц диеты после удаления почки характерен запретом на употребление белковых блюд. Даже такие продукты, как диетическое мясо или грибы, могут спровоцировать осложнения. В таблице представлены продукты, которые рекомендуется употреблять пациентам.

Вид пищи Соответствующие продукты
Первые блюда Легкие овощные супы, бульоны на мясе птицы или кролика
Каши Гречневая и пшеничная крупа
Овощи Запеченные и отварные овощи, пюре и супы
Белковая еда Тефтели на пару, рыбные котлеты, вареные яйца

Питание после удаления почки в пожилом возрасте в первые недели полностью исключает белковую еду. Пациентам следует употреблять только углеводную пищу, чтобы не допустить риска обострения.

Запрещенные продукты после операции по удалению почки

Запрещенные продукты оказывают большую нагрузку на орган или провоцируют нарушение его функций. Исключение из рациона опасных блюд позволит ускорить процесс выздоровления и максимально снизить риск развития осложнений. В таблице представлены продукты, о которых пациентам стоит забыть.

Продукт Воздействие на организм
Грибы, творог, сырПовышение риска возникновения белка в моче
Алкоголь Воздействие токсинов
Соленые закуски Замедление обмена веществ
Ржаной и белый хлеб Повышение уровня соли в организме
Чеснок, редис, лук, жирные блюда и консервы.Большая нагрузка на пищеварение

Под строгим запретом находятся минеральные воды – одному органу очень сложно справиться с большим количеством минеральных солей. В противном случае в почке могут начать формироваться камни.

Примерное меню на день для пациентов

В таблице приведен пример оптимального меню после полостной операции на почке в соответствии с медицинскими показаниями.

Прием пищи Меню Время приема пищи
Завтрак №1Салат из овощей без жирного масла и соли, хлеб с небольшим кусочком масла, фруктовый компот или разбавленный водой натуральный сок 8:00
Завтрак №2Каша на основе нежирного молока, нежирный омлет, чай из шиповника или отвар трав 12:00
ОбедРаба, запеченная в духовке или на пару, легкий суп из овощей, некрепкий чай и небольшое количество фруктов на выбор пациента 15:00
Ужин №1Котлеты на пару из курицы, нежирная каша, мусс из ягод19:00
Ужин №2Нежирное печенье, чай на основе трав 21:00

Правильное и сбалансированное питание позволит быстро вернуться к обычному образу жизни и избавиться от рисков осложнений после перенесенной операции.

Рецепты блюд для формирования диеты

Изучив рецепты диеты, вы сможете соблюдать правила и медицинские рекомендации без какого-либо дискомфорта. При желании пациент может разнообразить рацион и внести в свое меню оригинальные идеи приготовления блюд.

Отличным выбором станет рыба, запеченная в духовке. Такое блюдо является диетическим и не оказывает негативного воздействия на организм. Для приготовления выберите любимый вид морской рыбы. Необходимо удалить потроха, почистить, можно слегка взбрызнуть соком лимона. Начинить морковью и цветной капустой. Запечь в духовке до готовности, подавать на стол с нежирной кашей.

В качестве основных блюд часто используются котлеты на пару. Возьмите небольшое количество куриного или индюшиного фарша, добавьте немного варенных овощей и кусочек сливочного масла. Сформируйте небольшие котлеты и поместите блюдо в пароварку. Подавать можно с макаронными изделиями или кашей.Паровые котлеты при болезни почек

Очень полезными являются овощные салаты. Вы можете экспериментировать в приготовлении овощей, придерживаясь медицинских рекомендаций. После 2 месяцев после операции разрешается использовать небольшое количество оливкового масла.

Заключение

Диета после операции по удалению почки сводится к устранению из рациона потенциально опасных и вредных продуктов. Необходимо ограничить употребление белковой пищи. В первые недели после оперативного вмешательства используется углеводная диета. В первые месяцы в меню постепенно добавляется мясо, рыба и макаронные изделия. Молочные продукты в первые дни после операции находятся под строгим запретом.

Диета при заболеваниях почек: Видео